Un jeudi à Salta

Nous voilà le jeudi matin à faire connaissance avec Gustavo, qui nous emmène chez lui déposer nos affaires. On fait connaissance avec Suki, qui comme son nom ne l'indique pas est américaine et on dépose nos affaires. Suki est professeur de musique et d'anglais à l'Université catholique de Salta. Elle nous donne la clé de l'appartement et « on fait comme chez nous » dit-elle. 

Fauteuils enchaînés

Le clocher du Cabildo 

La visite de Salta est très intéressante. Le museo historico del Norte-Cabildo, dans un très joli bâtiment du XVIIIè siècle, avec patio, grande terrasse couverte donnant sur la place 9 del Julio, escalier en bois et mobilier d'époque. De très jolies statues des XVI et XVII e siècle. Admirez dans la salle capitulaire ces « fauteuils enchaînés »...

 Puis, petit tour au marché de Salta, dans une grande halle couverte. Plein de fruits, de légumes, de viandes, de fruits secs. On s'est installé dans l'un des bistrots pour goûter les spécialités locales. Bon, on nous a un peu regardé comme si on était des extra-terrestres, mais on s'est régalé de tamalès (viande épicée et légumes cuit dans une feuille de maïs) et d'empanadas (c'est la région où ils sont les meilleurs parait-il..). Le tout arrosé de bière locale et d'eau minérale pour 50 pesos (5 €...). Et on est toujours vivant ....

L'après-midi, après une sieste réparatrice chez Gustavo et Suki, visite du museo de Arqueologia de Alta Montana. Ce musée est dédié à la présentation d'une incroyable découverte lors d'une expédition sur le volcan Llullaillaco en 1999, à 6739m d'altitude. Les savants étaient à la recherche d'un site religieux inca. Ils ont trouvé plusieurs « momies » et ont pu en rapporter trois, une fillette de 8 ans, un garçon de 5 ans et une adolescente de 13 ans. Selon une tradition inca, il fallait sacrifier à la montagne ce qu'on avait de plus précieux pour qu'elle vous le rende au centuple. Ces enfants ont donc été tués et enterré dans le glacier au XVIe siècle. Et on les a retrouvé intacts. C'est complètement saisissant de les découvrir. Le musée dispose d'un véritable laboratoire de conservation et expose ses momies à tour de rôle. Outre ces momies, le musée présente l'histoire de cette expédition plus quelques vidéos sur cette route tracée par les incas sur plus de 40 000 km (trouver le nom). A côté des momies ont été trouvés aussi des jouets rituels, dont des petites poupées miniatures. Impossible de faire des photos. SI vous voulez tout savoir...

En sortant du musée, pour se remettre de nos émotions du musée, on s'est installé sur la grande place, en face de l'église et là, on a eu droit à un concert de cloches peu ordinaire. En regardant bien, on voit les hommes dans le clocher qui réalisent ce concert.

Jean-Pierre gourmand !

Diner au Criolita,où on a goûté les spécialités de Salta, les humitas (sorte de purée de maïs et de légumes, cuits dans une feuille de maïs), le locro (ragoût de chèvres et de légumes). Et Jean-Pierre a craqué sur un gâteau....